旅族【移住 田舎暮らし 旅行 準備に必要な物と情報】

人生に旅を。旅情報や旅行記、旅の写真や雑学など。旅する雑貨屋シャンティタウンが移住 田舎暮らし 旅行の準備のための情報とライフスタイルの提案を発信するウェブマガジンです。

「食」の記事一覧

キノコ栽培のすすめ

作って食べるキノコ栽培のススメ【簡単レシピと自宅でほったらかしシイタケ栽培】

「キノコ愛好家必見!自宅で簡単にできるキノコ栽培の全て」 きのこはその多様性と独特の風味で、世界中の料理や文化に深く根ざしています。日本でも、しいたけやえのき、マイタケなど、さまざまな種類のキノコが親しまれ、料理の素材と […]
ひね鶏のナムプラー炒め

ガイ・バーン・クア・ナムプラー【タイ料理TAWANレシピ集/ ひね鶏のナムプラー炒め】

◎ ไก่บ้านคั่วน้ำปลา ガイ・バーン・クア・ナムプラー ◎ 〜 ひね鶏のナムプラー炒め 〜 こんにちは。 先日、ひね鶏のぶつ切りを見かけたので、 さっそく試してみたメニューです。  ガイ・バーン […]
マンファラン・トート・ガティアム・プリックタイ

マンファラン・トート・ガティアム・プリックタイ【タイ料理TAWANレシピ集/ 新じゃがのにんにく胡椒炒め】

◎ มันฝรั่งทอดกระเทียมพริกไทย マンファラン・トート・ガティアム・プリックタイ◎ 〜新じゃがのにんにく胡椒炒め〜 最近の宮古島。 お天気のいい日には、 もうすっかり春を通りすぎたような […]
クン・トート・ガティアム・プリックタイ 海老のガーリックソース

クン・トート・ガティアム・プリックタイ【タイ料理TAWANレシピ集/ 海老のガーリックソース】

◎ กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย クン・トート・ガティアム・プリックタイ ◎ 〜 海老のガーリックソース 〜 こんばんは♩ お盆を過ぎて、 こちら宮古島でも、 時おりなんとなく空や空気に秋っぽさを 感じる […]
トム・カー・ガイ鶏とココナッツミルクのスープ

トム・カー・ガイ【タイ料理TAWANレシピ集/ 鶏とココナッツミルクのスープ】

◎ ต้มข่าไก่ トム・カー・ガイ ◎ 〜 鶏とココナッツミルクのスープ 〜 はい♩梅雨入りしたのに、 ずーっと晴天続きの宮古島です。 今日は少し雲が厚いですが、 それでも日中は30度を超えそうな勢い。 暑い日が続 […]